ขนมโตเกียวเป็นเมนูสุดโปรดปรานของหลายๆคนแน่นอน ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบทานกัน ปกติแล้วโตเกี่ยวไส้หวานจะทำจากคัสตาร์ด แต่มันคงเสียเวลาแน่ๆที่ต้องไปนั่งทำไส้หวาน กุ๊งกิ๊งเลยหาสูตรที่จะลองเพิ่มมูลค่าให้โตเกียวธรรมดาๆ ให้เป็นโตเกียวที่หวานและไม่เลี่ยน กินได้แบบเพลินๆไปเลย โดยเพิ่มไส้นูเทลล่า ฝอยทอง ที่เป็นไส้หวานเข้าไป ถ้าทำขายรับประกันว่าขายดีมากค่าา
วัตถุดิบขนมโตเกียวไส้หวาน (Tokyo Sweet Rolls)
รับประทานได้: สำหรับ 3-4 ที่
ใช้เวลาประมาณ: 30นาที
ส่วนผสมขนมโตเกียวไส้หวาน (Tokyo Sweet Rolls)
1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.นมสด 1 ถ้วย
4.ผงฟู 3 ช้อนชา
5.เกลือ 1/4 ช้อนชา
6.เนยละลาย 1 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1/4 ถ้วย
8.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
9. กล้วยหอม 2 ลูก
10. นูเทลล่า50 กรัม
11. ฝอยทอง 50 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำขนมโตเกียวไส้หวาน (Tokyo Sweet Rolls)
1.ร่อนแป้งกับผงฟู เกลือ รวมกัน ใส่น้ำตาลลงไป
ค่อยๆใส่นมลงไปคนให้เข้ากัน ตามด้วยไข่ไก่
ตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เนยคนให้เข้ากัน
พักไว้ประมาณ 30-60 นาที
2. นำแป้งมาหยอดบนเตาหรือกระทะ
แล้วใช้ช้อนวนให้เป็นรูปวงรี พอแป้ง
เริ่มสุกให้ทานูเทลล่าลงไป
วางกล้วยหอมหรือฝอยทอง
แล้วม้วนปิด นำขึ้นจากเตาพร้อมขาย
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น