บราวนี่ลาวานี้เป็นบราวนี่ของทาง Foodtravel คิดสูตรขึ้นมานะคะ กุ๊งกิ๊งเห็นว่าเมนูนี้เป็นเมนูที่น่าสนใจดี เป็นทางเลือกสำหรับคนรักบราวนี่และช็อคโกแลตลาวา หรือเมนูช็อกโกแลตๆต่าง สำหรับกุ๊งกิ๊งแล้วเมนูนี้เป็นเมนูที่ลงตัวมากเพราะเราชอบบราวนี่และช็อคลาวาอยู่แล้ว ซึ่งบราวนี่นั้นเป็นเมนูขนมหวานยอดฮิตตลอดกาลอยู่แล้วเพิ่มความพิเศษด้วยไส้ลาวาเยิ้มๆ ตรงกลาง ใครได้ทานเป็นต้องติดใจแน่นอนค่ะ เพราะพอกุ๊งกิ๊งรับประทานเข้าไปแล้วบอกเลยว่าฟินมาค่า
วัตถุดิบบราวนี่ลาวา Lava Brownie
รับประทานได้: สำหรับ 3-4 ที่
ใช้เวลาประมาณ:1 ชั่วโมง
ส่วนผสมของบราวนี่ลาวา
รับประทานได้: สำหรับ 3-4 ที่
ใช้เวลาประมาณ:1 ชั่วโมง
ส่วนผสมของบราวนี่ลาวา
1.แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วยตวง
2.เนยจืด 57 กรัม
3.น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
4.ไข่ไก่ 1 ฟอง
5.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6.เกลือ เล็กน้อย
7.ช็อกโกแลต 1/3 ถ้วยตวง
8. ช็อกโกแลต
2.เนยจืด 57 กรัม
3.น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
4.ไข่ไก่ 1 ฟอง
5.กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
6.เกลือ เล็กน้อย
7.ช็อกโกแลต 1/3 ถ้วยตวง
8. ช็อกโกแลต
อุปกรณ์ที่ใช้
ถาดอบ
วิธีทำบราวนี่ลาวา Lava Brownie
1.ทำตัวบราวนี่โดยนำช็อกโกแลต เนยจืดและน้ำตาลทราย
เข้าละลายในไมโครเวฟ ประมาณ 30 วินาที
จนเนยและช็อกโกแลตละลาย
2.ตีไข่ไก่กับกลิ่นวานิลลาในโถตีจนกระทั่งเนื้อดูเนียนและฟู
3.เติมแป้งอเนกประสงค์และเกลือเล็กน้อยลงไป และตีต่อให้เข้ากัน
4.ตักเนื้อบราวนี่ที่ได้ใส่ถ้วยคัพเค้ก
ใส่ช็อกโกแลตตรงกลาง
5.นำเข้าเตาอบด้วยไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส
2.ตีไข่ไก่กับกลิ่นวานิลลาในโถตีจนกระทั่งเนื้อดูเนียนและฟู
3.เติมแป้งอเนกประสงค์และเกลือเล็กน้อยลงไป และตีต่อให้เข้ากัน
4.ตักเนื้อบราวนี่ที่ได้ใส่ถ้วยคัพเค้ก
ใส่ช็อกโกแลตตรงกลาง
5.นำเข้าเตาอบด้วยไฟบนล่าง 170 องศาเซลเซียส
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น